#шашлык

В канун вторых продолжительных майских выходных в ГУ МЧС России по Ставропольскому краю напомнили жителям и гостям региона правила безопасного приготовления излюбленного праздничного блюда — шашлыка.

Шашлык из свинины, говядины и баранины считается тяжёлой пищей, поэтому врачи рекомендуют брать курицу или индейку. Более того, поджаренную на углях корочку советуют убирать, так как там содержатся канцерогены. Об этом рассказала RT гастроэнтеролог Дарья Утюмова.

Сервис SuperJob провёл опрос среди россиян, планируют ли они жарить шашлыки на майские праздники, и если да, то из какого мяса. Большинство выбрали свинину, рассказали в RT.

Специалисты платформы фискальных данных «Такском» проанализировали более 56 млрд кассовых чеков со всей России. Они выявили среднюю цену шашлыка, сообщили в RT.